Kuinka kuorin granaattiomenaa helposti
Terveisiä, rakkaat kävijät!
Rakastan granaattiomenaa. Minulle on yllättävää kuulla, että joku ei pidä granaattiomenista, koska jyvien nokkiminen on epämiellyttävää, pitkä, hankalaa. On käynyt ilmi, että on vielä monia, jotka eivät osaa puhdistaa granaattiomenia lainkaan.
Ja muuten, jostain syystä monet ihmiset ajattelevat, että granaattiomenan siemeniä ei kannata syödä. Ehkä inhoaa granaattiomenaa, sanelee tämä. Mausta on vaikea nauttia, kun sinun on erotettava siemenet viljalla. Uskokaa minua, tämän mehukkaan, herkullisen hedelmän luut ovat ehdottomasti syötäviä ja voivat toimia jopa erinomaisena kuorintana ruoansulatuskanavalle. He kirjoittavat paljon tiedotusvälineissä, mikä on jopa hyödyllistä. Jotkut ihmiset syövät vesimelonia siemenillä ja... en tiedä ei-toivotuista seurauksista.
Ne, jotka sanoivat, että he eivät pidä granaattiomenista, jopa he rakastuivat, kun laitoin heille tynnyrin siemenillä. Huomasimme jopa, että maku tuntuu eri tavalla, ei kun yrität poimia viljaa jyvittäin ja sitten yrittää erottaa luut suussa. Opi kuorimaan ja syömään tämä hedelmä oikein.
Se on niin helppo! Kuorin yksi-kaksi-kolme! Nopea, ei roiskeita eikä mehupisaroiden ja jyvien häviämistä! Valmis jakamaan kaikkien kanssa KAKSI TAPAA.
Olen oppinut tällä tavalla viime kesänä kun minua opetettiin valmistamaan naudanlihaa granaattiomenamehussa ja karitsan shashlikissa, jota pidettiin granaattiomenamehun marinadissa 24 tuntia. Luulin, että granaattiomenamehun saaminen oli epärealistisesti vaikea tehtävä. Molemmat ruoat ovat edelleen kielellä, jaan reseptit jotenkin. Tätä varten sinun täytyy kokata ja ottaa kuvia uudelleen.
No, voit vain nauttia itsestäsi milloin tahansa vuodesta, jos myynnissä on granaattiomenia. Joten puhdistamme granaattiomenan siemenistä yksinkertaisella tavalla. Voit tehdä tämän ottamalla veitsen ja leikkaamalla varovasti ylemmän "korkin", kuoren ympyrään kuvan osoittamalla tavalla.
Kuoritaan pois tämä kuori, jättäen keskiosan (pidämme kiinni siitä erotettaessa). Sinun on puhdistettava se vain, jotta näet sisäiset suonet tai väliseinät (kuka tietää kuinka parhaiten). Näiden suonien linjoilla leikkaamme kuoren varovasti uudelleen, yrittämättä vahingoittaa sisällä olevia jyviä.
Ja sitten pidämme keskeltä peukalolla niin, että leikatut viipaleet alkavat avautua yksi kerrallaan.
Voit avata viipaleet välittömästi kuivina ja taivuttaa kuorta ulospäin lautanen yläpuolelle, jyvät alkavat helposti erota ja kaataa astiaan. Mutta on olemassa voimakkaita laskimoita, ehkä lajikkeesta tai vuodenajasta riippuen, sitten toisella tavalla.
Jos granaattiomena on suuri ja kuori on paksu (kuten kuvassani), sitten teen tämän: Heti kun leikkaan viipaleita, upota se kokonaan astiaan kylmää vettä ja jätä se noin 20 minuutiksi. Tänä aikana nämä väliseinät imevät vettä ja alkavat "vapautua" tai irtoaa itse jyvistä, mutta vesi ei vaikuta millään tavalla jyviin. Meidän on vain avattava viipaleet ja silitettävä jyvät, ne vuotavat helposti kulhoon, yhtä helposti irtoamaan niistä valkoisista juovista. On mukavaa syödä granaattiomenan siemeniä!
KIITOKSET ENNEN PALJOJA;) JA TILAUS KANAVAAN.
Kuinka helposti "halki" saksanpähkinä. Ydin pysyy ehjänä
Kuinka puhdistan vihreät kerrostumat helposti vesipullosta
Mitä teen, jotta lasipurkin kierrekorkki avautuu helposti käsilläni?