Kuinka vanhat talot menivät ilman jääkaappia

Olemme tottuneet siihen, että jokaisessa keittiössä on jääkaappi, emmekä voi kuvitella, miten tehdä ilman sitä. Ja tämä laite keksittiin vasta 100 vuotta sitten. Kuinka ruokaa varastoitiin aiemmin kaupunkiasunnoissa, joihin ei ole mahdollista tehdä kellaria?

Puutavara

Suurin osa vallankumousta edeltävistä huoneistoista oli suunniteltu siten, että kaikki tilat jaettiin vyöhykkeisiin:

· Asuinrakennus - missä omistajat asuvat

· Taloudellinen - missä palvelijat asuvat.

Tällaista huonetta keittiönä ei ollut erikseen vanhoissa taloissa. Ruoanlaittoon varattiin pieni ikkunainen huone, jossa oli liesi. Valmiita aterioita tarjoillaan ruokasalissa.

Jokaisessa keittiössä oli vaatekaappi tai ruokakomero. Tämä on pieni huone, jossa ei ole ikkunoita ja jossa säilytettiin elintarviketarvikkeita. Se oli aina viileä - paksut tiiliseinät eivät antaneet huoneen lämmetä, ja ikkunoiden puuttuminen vaikutti siihen, että kaapissa oli aina pimeää. Muuten, tällaisia ​​varastotiloja voi silti nähdä vanhoissa taloissa - siellä on ihanteellisesti rakennettu jääkaappi!

Ennen kuin he alkoivat sijoittaa tällaisia ​​huoneistoja ja muuttaa ne yhteisiksi huoneistoiksi, heillä oli kaksi uloskäyntiä. Tärkein - keskustaan ​​koristeltu portaikko, jossa on leveät askelmat ja matot, ja musta - kapeaan portaikkoon takapihalle. Kaappi rakennettiin aina niin, että seinä oli takaoven vieressä. Sitä ei koskaan lämmitetty ja huone oli kylmä seinältä.

Kapealla ikkunalaudan alla

Toinen arkkitehtien temppu on erityinen kapea ikkuna ikkunalaudan alla. Tätä menetelmää ylläpidettiin viime vuosisadan 50-luvulle asti "Stalinin" rakentamisen aikana. Se koostuu seinän tekemisestä keittiön ikkunalaudan alle kapealla. Talvella he laittaa sinne ruokaa, joka heikkenee nopeasti ja jäähdyttää heitä.

Kaksoisikkunan kehykset

Jos olet koskaan käynyt vanhassa talossa ja nähnyt vanhoja ikkunoita, huomaat, että niissä on kaksinkertainen kehys. Lasien välinen etäisyys on noin 10-15 senttimetriä. Ensimmäinen liuku avattiin, ruoka laitettiin sinne ja säilytettiin koko talven. Muuten, monissa kylissä voi silti nähdä tällaisia ​​ikkunoita - ne pitävät lämpimänä talvella!

Mitä menetelmiä tiedät? Jaa kommenteissa!

s.:Tilaakanavaa kohtiMinun taloni- kaikki tärkeimmät, hyödyllisimmät, mielenkiintoisimmat ovat vielä edessä!Täällä jokainen voi jakaa kokemuksensa asuntojen rakentamisesta, korjaamisesta ja järjestämisestä, esikaupunkialueelta, lähettää valokuvia, kertoa meille mökistäsi, talostasi, huoneistostasi.

Lue myös:

Miksi japanilaiset rakastavat lasia niin paljon tai kuinka oppia elämään täysin katsottuna

Miksi päätin harkita thaimaalaista asuintilaa huoneistossani