"Kehto ambrosiaan" tai tee-se-itse-viinikellari

Kuinka tarjota viineille optimaaliset varastointiolosuhteet

Lyhyt retki itse rakennettuun viinikellariin on jo vakava syy vieraidesi valkoiseen kateuteen. Mutta yllättääksesi ystäväsi ja naapurisi sinun on ensin tehtävä joitain ponnisteluja. Jo toteutettujen projektien esteettisyyttä ja ainutlaatuista muotoilua ajatellen saatat ajatella, että halu rakentaa oma viinikellari rajoittuu suoraan putken unelmaan. Mutta poissa epäilyistä! Ota tämä haaste! Tutki tämän huoneen perusvaatimuksia, päätä projekti ja pääse töihin.

Sisältö:

• DIY-viinikellari: perusvaatimukset
• Tavallisen kellarin muuntaminen viinikellariksi
• Viinikellarin rakentaminen tyhjästä
• Viinikellarin sisustus

DIY-viinikellari: perusvaatimukset

Kun aloitat viinikellarin rakentamisen, muista aina, että olet luomassa ei-triviaalia ja hieman eksoottista tilaa. Siksi sen muotoilu on harkittava huolellisesti. Kaikki on otettava huomioon: alkaen koosta ja päättyen kulmiin, joiden alle viinipullot varastoidaan. Muuten saatat päätyä normaaliin munakoisokellariin.

Se kuulostaa hieman liioitellulta, mutta on. Loppujen lopuksi viinikellarin sisällä olevien olosuhteiden on täytettävä tietyt parametrit:

• Ensinnäkin lämpötilajärjestelmää on noudatettava tarkasti viinikellarin sisätilassa. Ihanteellinen lämpötila viinikellarissa on +11 C °, mutta varastoitujen viinien tyypistä riippuen muut vaihtoehdot ovat mahdollisia - +10 ° C - +14 C °.
• Ilman kosteus on myös tärkeää. Jotta viinikorkit eivät kuivu ja seinät eivät ole peitossa homekohteilla, tämä indikaattori tulisi pitää noin 70% (± 10%).
• Viinikellari on suojattava täysin auringonvalolta. Huomaa, että vain keinovalaistus pitää hienon tuotteen ennallaan. Hyvin suunniteltu valaistus voi aina tuoda erityisen esteettisen kosketuksen olemassa olevaan ympäristöön.
• Huone on suojattava luotettavasti tärinältä. Tämä vaatimus ei ole välttämätön, mutta viinikellarin läheisyys rautatielinjaan voi vaikuttaa haitallisesti sinne varastoitujen juomien laatuun.
• Oikean tuuletuksen on toimittava kellarin kaikissa huoneissa. Sitä ei tarvitse pakottaa, koska luonnollinen poisto on varsin sopiva hyvän ilmankierron varmistamiseksi.

Näin yksi portaalimme jäsenistä sanoo onnistuneesti toteutetusta viinikellariprojektista (ilmanvaihdosta ja huoneen koosta).

slawickk

FORUMHOUSE-jäsen

Ilmanvaihto - luonnollinen, syöttö- ja poistoilma - jokaisessa huoneessa. Sisäkorkeus holviin on 2,5 m suuressa huoneessa ja 2,25 m muualla. Kuva osoittaa, että lattia on eri tasoilla.

Tavallisen kellarin muuntaminen viinikellariksi

Jos talosi alla on jo tilava kellari, jolle et ole vielä löytänyt kelvollista käyttöä, niin järjestely viinikellari sisäavaruudessaan on lyhin tie luotettavan varaston luomiseen humalalle ja aromaattiselle juoda.

Huolimatta siitä, että huone on jo valmis ja "testattu vahvuudeksi", sinun on tuotava se edellisessä osassa lueteltujen vaatimusten mukaisesti. Joten, foorumimme käyttäjä Yawa3891 suosittelee ensinnäkin, että kellari on täysin suojattu pohjaveden sisäänpääsyltä sisältä. Mutta vaikka näin on, sinun on silti suojattava itsesi ja vedeneristettävä seinät, katto ja lattia. Sen jälkeen voit aloittaa tehokkaan ilmanvaihdon luomisen. Jos olemassa oleva järjestelmä on riittämätön (tämä määräytyy kosteustason mukaan), ja seinän pinnoille hometaskut huomattiin aiemmin - on hyvä miettiä pakotettujen laitteiden asentamista tuuletus.

Ei ole järkevää puhua objektiivisesti ilmakanavien asetteluista ja suositeltujen laitteiden tehosta tämän artikkelin puitteissa. Loppujen lopuksi kaikki riippuu huoneen ominaisuuksista ja sen alueesta. Laitteet on valittava erikseen kutakin projektia varten. Ilmanvaihdon valmistajat soveltuvat parhaiten näiden ongelmien ratkaisemiseen. Sama voidaan sanoa ilmastointijärjestelmistä. Niiden ominaisuudet voidaan määrittää vain kuulemalla asiantuntijoita, jotka osallistuvat ilmastovälineiden asentamiseen.

Yawa3891

FORUMHOUSE-jäsen

Kosteuden prosenttiosuuden perusteella puu valitaan kaikille tuotteille - viinikaapit, telineet jne. Tärkeä seikka on ilmastointijärjestelmässä. Se on asennettu monimutkaiseen, sinun on valittava se välittömästi koko projektille. Tämän avulla voit määrittää kaappien koon ja varmistaa, että optimaalinen lämpötila pidetään koko kellarissa.

Sisustuksessa on valtava tila mielikuvitukselle. Mutta palaamme tähän kysymykseen myöhemmin.

Viinikellarin rakentaminen tyhjästä

Jos tilavan kellarin tai ainakin pienen kellarin läsnäoloa talon rakennusvaiheessa ei ollut suunniteltu, niin tämä virhe voidaan korjata luomalla viinikellari esikaupunkialueelle juoni. Tämä prosessi on hieman työläs kuin edellisessä luvussa kuvattu. Mutta sinulla on mahdollisuus toteuttaa halutun mittakaavan projekti ja soveltaa siihen edullisinta suunnittelustrategiaa.

Ennen "nappaa lapio" yritä miettiä huolellisesti tulevien tilojen projekti. Anna hänelle erityistä huomiota ja kirjoita ajatuksesi paperille. Vain tässä tapauksessa tuleva rakennus täyttää kaikki toiveesi.

Erityinen viinikellari rakennetaan analogisesti kellarin kanssa tavallisten tuotteiden varastointiin. Koko prosessi voidaan jakaa useisiin päävaiheisiin:

• Määritetyn mitan kaivon luominen. Kaivon mittojen tulisi olla noin puoli metriä suuremmat kuin seinien ulkokoko. Tämä mahdollistaa myöhemmin kellarin korkealaatuisen vedeneristyksen.
• Perustuksen, teräsbetonilattian ja rakennuseinien kaataminen (seinät voivat olla tiiliä, betonia jne.) - kaikki riippuu mieltymyksestäsi).
• Vedeneristää lattiat ja seinät.
• Yläkerran asennus.
• Kellarin maanpäällisen osan luominen.
• Ovien asennus, ilmastointilaitteiden asennus, ilmanvaihdon järjestäminen ja projektin viimeistelyosan toteuttaminen.

Jos sivustollasi on korkeuksia, kellari tulisi rakentaa täsmälleen tähän paikkaan. Tämä suojaa itseäsi pohjaveden nousuun liittyviltä ongelmilta. Ennen rakentamista on tehtävä geologiset tutkimukset maanalaisen pohjaveden syvyydestä.

Viinikellarin rakentaminen on samanlainen kuin kellarin rakentaminen elintarvikkeiden varastointiin. Vain meidän tapauksessamme on tarpeen noudattaa tämän artikkelin ensimmäisessä luvussa lueteltuja vaatimuksia.

Viinikellarin sisustus

Omalla viinikellarissasi tietyllä määrällä mielikuvitusta voit luoda erittäin värikkään seurueen. Voidaan käyttää kaikkea - rohkeista valaistuskokeista aina yksinomaisiin telineisiin viinipullojen säilyttämiseen.

Jokainen kotiviinikellari on sinänsä ainutlaatuinen. Tyypilliset projektit, erityisesti kotona toteutetut, ovat erittäin harvinaisia. Mutta tästä aiheesta on joitain yleisiä suosituksia.

Joten, luonnonmateriaalien käyttö viinikellarin rakentamisessa on erittäin tyytyväinen. Kivirakenteet - seinät, hyllyt ja väliseinät - ovat hyvin yleisiä. Kivi "muistaa" huoneen lämpötilan, joten viini varastoituu siihen paremmin, ja tasaisen lämpötilan pitäminen kellarissa on helpompaa. Mikään muu materiaali ei pysty vaimentamaan mekaanista tärinää yhtä tehokkaasti kuin kivi.

slawickk

FORUMHOUSE-jäsen

Seinien materiaali on hiekkakivi, punaiset syvennyksissä olevat aukot ovat ”kuninkaallista tiiliä”. Suunnittelu perustuu eri geometrian ja tarkoitusten holvien yhdistelmään. Erityistä huomiota kiinnitettiin kivien käsittelyyn- jokainen kivi leikataan hiomakoneella viideltä puolelta erittäin tarkasti.

Mutta mitä tapahtui rakentamisen valmistumisen jälkeen:

Viinikellarihuonekaluissa on suositeltavaa käyttää vain massiivipuuta - tammea, tuhkaa ja muita massiivipuita. Kaikenlaista lastulevyä ja MDF: ää tulisi välttää. Loppujen lopuksi nämä materiaalit eivät sovellu käytettäväksi märissä tiloissa. Lisäksi ne ovat niin kyllästettyjä synteettisillä aineilla, että kaikella halulla ei niillä voi olla suotuisaa vaikutusta huoneen mikroilmastoon.

Kun teet hyllyjä, muista, että viini on varastoitava vaakasuoraan. Pulloja saa laittaa pieneen kulmaan, mutta niitä ei missään tapauksessa saa sijoittaa pystysuoraan.

Hyllyjen muoto hyllyille voi olla erilainen - timantista suoraan vaakasuoraan. Esimerkiksi timantinmuotoiset hyllyt on suunniteltu juoman pitkäaikaiseen säilytykseen. Niille on erittäin kätevää varastoida viiniä, mutta on ongelmallista saada niistä alemmat pullot. Todellakin, tässä tapauksessa ne varmasti "häiritsevät" kaikkea tähän soluun varastoitua viiniä.

Viinikellarin täydellisen ilmeen saavuttamiseksi voit asentaa aidon tammitynnyrin tai varustaa maistelualueen sen sisätilaan. Tämä alue sisältää pöytiä, penkkejä ja muita tarvittavia ominaisuuksia. Täällä on kaksinkertaisen miellyttävää purkaa pullon viiniä tietäen, että koko ympäröivä ympäristö on luotu omilla käsillämme.

Haluatko istua lasin kanssa? Tue viestiä tykkäyksellä!

Jos haluat osallistua keskusteluun kotiviinin varastointitiloista, jotka sivustomme säännölliset käyttäjät ovat luoneet, muista vierailla foorumin osiossaViinikellarit». Haluatko oppia kaikki kellarirakennuksen yksityiskohdat korkealle vesipöydälle? Sitten kiinnitä huomiota artikkeliin käytännön suosituksia tästä kysymyksestä. Ja lopuksi, "Viinikellariprojekti"Onko osa foorumia niille, jotka vain etsivät tapoja toteuttaa ideoitaan. Videossa - tee-se-itse hammam penniäkään.

Tilaa kanava, pääset käyttämään keskeytymätöntä hyödyllisen tiedon lähdettä. Jaa mielenkiintoinen viesti sosiaalisessa mediassa. Liity FORUMHOUSE!

Luuletko sen olevan sen arvoista?