Älä heitä mandariininahkoja pois, ne ovat silti käteviä!

Uuden vuoden aattona mandariinikausi alkaa. Nämä tuoksuvat sitrushedelmät ostetaan kilogrammoina. Juhlan jälkeen on aina koko vuori mandariinikuoria. Yleensä kotiäidit heittävät jäännökset roskakoriin tai polttavat ne.

Tein tämän myös ennen, kunnes sain tietää, että mandariinikuoria voidaan käyttää monin eri tavoin. Mutta ennen mandariinin kuorintaa se on pestävä perusteellisesti, mieluiten erityisellä nesteellä hedelmien ja vihannesten pesemiseen.

Sitten sinun on levitettävä kuori tasaiselle pinnalle niin, että se kuivuu. Jos kaatat kaiken kasaan, kuori ei kuivu, vaan se peitetään homeella.

Hävitä varsi ja kaikki valkoiset mandariinijonot.
Kuivattu kuori on hajotettava paloiksi ja kaadettava tiiviiseen astiaan: lasi- tai muovipurkki kannella. Tässä muodossa mandariinikuorta voidaan varastoida koko vuoden ajan.

Tapoja käyttää kuivaa mandariinikuorta:

- tuoksuva lisä teetä. Kuivatun kuoren palat voidaan lisätä teeseen juuri ennen keittämistä, tai teelehdet voidaan sekoittaa pieniin kuoren paloihin etukäteen. Se on jopa parempi tällä tavalla, koska teelehdet ovat kyllästettyjä mandariinihajulla ja juoma osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi. Tangeriinikuorien käytöstä on suuri plus, että tämä lisäosa on luonnollinen eikä vahingoita terveyttämme.

- muihin tarkoituksiin jauhan kuoren kahvimyllyllä. Tämä jauhe on erinomainen aromi leivontaan ja maustamiseen. Säilytetään pitkään, jos purkki suljetaan tiukalla kannella. Tangeriinijauhe voi helposti korvata vanilliinin. Sen miellyttävä tuoksu antaa leivonnaisille erinomaisen maun ja tuoksun.

- lääke vilustuminen. Kuten kaikki tietävät, sitrushedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, ja mandariinit eivät ole poikkeus. Tutkijat väittävät, että kuori sisältää jopa enemmän C-vitamiinia kuin massa. Siksi on erittäin hyödyllistä tehdä infuusioita mandariinijauheella ja juoda sitä vilustuminen.

Juoman tekemiseen tarvitaan yksi ruokalusikallinen jauhe yhtä lasillista vettä. Keitä vettä jauheella 5 minuuttia ja anna sen hautua 2–3 tuntia. Siivilöi sitten juoma ja juo ennen syömistä niin paljon, että lasi riittää yhdeksi päiväksi.

- kasvojen ihonhoitotuotteet: naamio, kuorinta ja tonika. Kaikki nämä tuotteet voidaan valmistaa jauheesta. Maskin valmistelemiseksi sinun on otettava 1 tl. jauhe, 1 keltuainen, 1 tl. smetanaa. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti ja levitä puhdistetulle iholle.

Huuhtele pois 10 minuutin kuluttua. Iho näyttää raikkaalta ja levänneeltä.
Kuorinnan tekeminen on hyvin yksinkertaista: lisää jauheeseen vähän vettä murean valmistamiseksi. Pese kasvosi tällä koostumuksella.
Tonika saadaan lisäämällä pieni jauhe veteen, antamalla sen hautua ja pesemällä sitten kasvosi tällä tuoksuvalla vedellä.

- koi hylkivä ja aromiaine. Koi ei todellakaan pidä mandariinien hajusta, joten kuivat kuoret tulisi sijoittaa kaappiin ja voit unohtaa koi. Lisäksi vaatekaapin hajut tuoksuvat erittäin hyvältä.

Onnellista uutta vuotta teille !!!

Jos artikkelistamme oli sinulle hyötyä, laita sormesi ylöspäin ja älä unohda tilata kanavaa. Ensi kertaan!