Kenelle ja miten korianteri on vaarallista?

Yrttien joukosta yksi johtavista paikoista voidaan antaa korianterille. Tätä laitosta kutsutaan myös kiinalaiseksi persiljaksi. Me kaikki tunnemme korianterinsiemeniä hyvin ja kutsumme niitä yleensä korianteriksi.

Siten yhdellä laitoksella on kolme nimeä. Tänään haluan kertoa teille siitä, kenen ei pitäisi syödä kasvin vihreää osaa, nimittäin korianteria.

Tämä kastike kasvaa hyvin missä tahansa puutarhassa eikä vaadi erityistä hoitoa. Kotiäidit lisäävät mielellään vihreitä keittoihin, salaatteihin ja pääruokiin.

Kerran rakastin myös tätä maustetta, mutta sitten huomasin, että tällä kasvilla on sivuvaikutus, nimittäin se on voimakas diureetti.

Aloin tutkia kirjallisuutta yksityiskohtaisesti selvittääkseen, missä sairauksissa tällainen runsas nesteen erittyminen kehosta ei ole toivottavaa. Tämän sain selville:

- diabetes mellituksella korianteria ei pidä käyttää väärin, ja jos mahdollista, on parempi jättää se kokonaan pois ruokavaliosta;
- maksasairaudet (kirroosi) ovat vasta-aiheita diureettien ja tämän vaikutuksen omaavien tuotteiden ottamiselle;

- elimistössä ei ole kaliumia;
- kihtiin.

Cilantro voi aiheuttaa allergisen reaktion ja myötävaikuttaa myös veritulppien muodostumiseen. Siksi ihmisillä, joilla on paksu veri, on parempi olla syömättä korianteria.

Ennen kuin syöt tällaisia ​​ruokia, sinun tulee keskustella lääkärisi kanssa.

Jos kaikki on terveydellesi hyvää, syö korianteria, koska se sisältää monia vitamiineja ja tekee ruoista myös maukkaita ja ruokahalua.

Jos artikkelistamme oli sinulle hyötyä, laita sormesi ylös ja älä unohda tilata kanavaa. Ensi kertaan!