Miten säästää porkkanat ja punajuuret asunnossa (ilman hiekkaa ja muut hienoudet)

Tervetuloa!

Tänään näytän "salainen" tapa tyttöystäväni - asukas kaupungin miten säilyttää mukulat asumisoloihin. Hänen vanhempansa - fanit mökkejä ja "heidän" vuosikerta.

Ja vihanneksia kasvatetaan alueella lähes teollisessa mittakaavassa. Eläkeläiset eivät syö niin paljon, heidän työnsä hedelmiä ei heitä, niin palattuaan asfalttiviidakon kasvuston on siirtää pois (joskus väkisin) lapsia ja ystäviä.

Vaikka he eivät kysy. Ja vaikka tekosyitä. Eikä sillä vaatimattomuus tai kohteliaisuuden. Vain lahjoja puutarha ei tarvitse kaikkia, varsinkin kun niitä on vaikea pitää asunnossa.

Oletko jo miettinyt, missä ja miten voit tallentaa tarvikkeita? Ei riitä satoa. On tärkeää, että se pidetään kohtuullisen kunnossa ainakin jonkin aikaa. Onnekas omistaja kellareissa ja kylmää kuistia, ja mitä tehdä Sviitti asukas ...

Tietenkin kaikkein ilmeisin vaihtoehto - arina / pilko ja lähettää sen pakastimeen. Mutta vapaata tilaa pakastimessa vain rajoitetusti. Ja minä kerron sinulle, miten säilyttää tuoreita juureksia tasainen.

Ei kaikki juuret ovat yhtä hyvin varustetuista

Aloita kirjoittaa perustiedot. Säilyvyysaika juuresten riippuu suurelta osin siitä, miten ne on kerätty ja valmistetaan varastointia varten.

On parempi pitäytyä pelkästään algoritmin toimia:

• Harvest aurinkoisena päivänä.
• Hyvällä säällä kuivua juuret aurinkoon, sateessa - jossa on hyvä ilmanvaihto.

• Ravista kuivalla maalla. Tiedän, että jotkut viljelijät pestä porkkanat ja punajuuret. Toiset uskovat: Tämä menettely lisää riskiä laho. Mutta luulen, jos pestä ja kuivaa hyvin, mitään pahaa tapahtuu.
• Trim yläosien terävä terä, jättäen "pimpochku" 1-2 cm.
• Poista kaikki juuret.

Lajittelu: vahingoittuneet mukulat heikkenevät nopeasti, joten niitä voidaan käyttää elintarvikkeiden / make sadonkorjuu mahdollisimman pian.

Miten voidaan säilyttää asunnossa?

Ensimmäinen asia, meidän täytyy mainita lämpötila. Ihanteellinen lämpömittari indikaattori säilyttämisen juurikasvit - 0-3 ° C: ssa On selvää, että edellytykset asunnon löytää "pohjoisnapa" on ongelmallinen. Ei ole väliä missä olet tallentanut porkkanoiden punajuuret, mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin se heikkenee. Valitettavasti näin on. Mutta tapa tyttöystäväni auttaa lisäämään merkittävästi säilyvyyttä juureksia pihalta.

Mihin sijoittaa punajuuret ja porkkanat:

• Ideal - viileä loggia tai parveke. Sitten sato voi jatkua vasta keväällä.
• Varasto tai muu enemmän tai vähemmän viileä huoneeseen - riippuen lämpötila olla välillä 2 ja 5 kuukauden ajan;
• Jos melko vähän juureksia (tai osia niistä tuotu kellarista), voit ottaa laatikot jääkaapin pääosaston osiossa. säilyvyysaika, kuten ensimmäisessä tapauksessa, myös vaikuttava - jopa 7 kuukautta.

Ja nyt tärkein asia:

Vinkkejä Internetissä edellyttää laittoi juuret hiekkaan ja jopa mutaa daub. Ymmärrämme, että tällaiset suositukset ovat realistisia riitä... Joten mennään eri tavalla.

Meidän täytyy varmistaa, että juuret eivät kosketa toisiaan, muuten homeen riskiä kasvaa merkittävästi. Näin ollen tyttöystävä kiertyy juurikkaita ja porkkanat muoviin, ja sitten hiljaa sijoitetaan laatikkoon. Menetelmä oli mielenkiintoinen? Laita "peukalo ylös!"